Pannenkoeken Restaurant De Gillende Keukenmeid is een crêperie gelegen aan Westerdorpsstraat 56 in Hoevelaken.
De voormalige herberg in Hoevelaken is in 1993 omgetoverd tot een pannenkoekenbakkerij genaamd PannenkoekenBakkerij Hoevelaken. Hier worden traditionele en ambachtelijk gebakken pannenkoeken aangeboden, met keuze uit twee verschillende soorten beslag: eierbeslag en volkoren beslag. De Gillende Keukenmeid, zoals de pannenkoekenbakkerij genoemd wordt, is kindvriendelijk ingericht en beschikt over een speelkelder waar kinderen kunnen spelen terwijl de pannenkoeken worden bereid. Het telefoonnummer van de bakkerij is (033) 25 80 820 en de locatie is aan de Westerdorpsstraat 5 in Hoevelaken. De openingstijden zijn van maandag tot vrijdag van 17:00 tot 20:00 uur en op zaterdag en zondag van 16:00 tot 20:00 uur. Daarnaast biedt de bakkerij ook andere specialiteiten naast het reguliere menu en kunnen mensen met allergieën ook pannenkoeken bestellen die gluten-, melk- of eivrij zijn. Vanaf 1 juni